非常简单的香茅咖喱罗勒炒鸡:
鸡上腿去骨去皮切块，生抽柠檬汁腌黄油炒洋葱，少量黄咖喱酱然后就炒鸡x加椰浆，加香茅，加冬阴功酱也可，至鸡肉刚熟，下罗勒
鱼露，产生一股神秘香味以后第二次加椰浆，拿走香茅，出锅
所以黄咖喱和冬阴功大概一比一
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